Fliisch
Bi üs hesch du dMüglechkiit, Fliisch diräkt ab Hof ds bezieh.
aller Tier hi uf üsem Hof gläbt, hi die saftige simmetaler Wise dörfe gniesse, si gstrichelet u pflegt worde.
Üse Metzger, paar Dörfer witer taliwärts, macht üs de ds Fliisch parat, i dere Grössi wie mir das wünsche.
Mischpaket Rind
Mischpaket à ca. 5 kg enthaltet:
Entrecôte oder Huft.
Hohrückesteak, Brate, Gschnätzlets, Ragout/Voresse, Plätzli, Suppefliisch, Hackfliisch u Hamburger.
Ab 10kg überchunsch Filet derzue.
32.00 / kg
Hamburger
vom Simmitaler Rind
früsch (endi Oktober 2022) oder gfrore
Päckli à 4 Stk.
21.00 / kg
Hackfliisch Rind
Ghackets vom Simmitaler Rind
früsch (endi Oktober 2022) oder gfrore
Päckli à 400g
*sehr fein mit Hörndli u Alpchees
19.00 / kg
Fliischchees
vom Simmitaler Rind
Stück à 500g, ir Aluschale
11.50/Stk
Trochewurst
vom Simmitaler Rind, Stk. à ca. 190g, vakumiert
4.50 / 100g
Trochefliisch
vom Simmitaler Rind, gschnitte oder am Stück, vakumiert
am Stück: 8.00 / 100g, gschnitte: 9.00 / 100g
Chnebeli
vom Simmitaler Rind, Päärli à ca. 140g, vakumiert
4.80 / 100g
Apéroplatte
mit Fliisch u Chees vo üs.
Priis uf Afrag, variert je nach Mengi
Bstelle chasch hie:
E-Mail: scheuerbuel@gmail.com