Box Bäderhorn
äs Stück Chees, ä Trockewurscht u ä Konfi/Gelee.
Berner Alpkäse AOP usem Jahr 2024, ca. 300g
ä Trockewurscht, ca. 190g
äs chlins Glesli Konfi oder Gelee
Verpackt als Gschenkli, saisonal dekoriert
zur Info
D'Alp Schwarzmoos, wo dr Alpchees überem offene Füür härgstellt wird, ligt uf knapp 2'000 m. ü. M. D'Produktion erfolgt nach IP-Standard. Aschliessend lageret dr Chees während mind. 4.5 Mönet im Simmital imne zentrale Lager u wird der professionell pflegt.
Üse Berner Alpkäse AOP isch im Jahr 2022 ume mit der Bestnote vo 20 Pünkt uszichnet worde.
guet zwüsse
Ä ganze Laib Chees isch öpe zwüsche 6 u 8 kg schwer. Sämtleche Chees wird vo Hand verschnitte. Wöls nid müglech isch, die bstellti Mengi grammgnau abdsschnide, variert di glifereti Mengi um +/- 40g.
CHF 23.50Preis